7 Kuliner Unik dan Viral di Jakarta yang Wajib Kamu Coba Tahun Ini

Jakarta, kota metropolitan yang tak pernah tidur, selalu menawarkan kejutan di setiap sudutnya, termasuk dalam hal kuliner. Di tengah hiruk pikuk kota yang padat, terselip berbagai macam hidden gems kuliner yang unik dan kekinian, siap memanjakan lidah dan membuat pengalaman makanmu tak terlupakan. Buat kamu yang mengaku foodie sejati atau sekadar ingin mencari pengalaman kuliner baru yang anti-mainstream, artikel ini wajib kamu simak sampai habis!

Tahun ini, tren kuliner di Jakarta semakin beragam dan inovatif. Mulai dari makanan yang viral di media sosial, jajanan kaki lima yang naik kelas, hingga kreasi makanan unik yang menggabungkan berbagai cita rasa dari berbagai belahan dunia. Jangan sampai ketinggalan, yuk intip 7 kuliner unik dan viral di Jakarta yang wajib kamu coba tahun ini:

Daftar Isi

1. Croffle Bomb: Ledakan Rasa dalam Setiap Gigitan
2. Nasi Goreng Mafia: Pedasnya Nagih, Namanya Bikin Penasaran
3. Korean Garlic Bread: Kelezatan Korea yang Mendunia, Kini Hadir di Jakarta
4. Sate Taichan Goreng: Sensasi Baru Makan Sate Taichan yang Lebih Kriuk
5. Es Krim Rasa Nyeleneh: Berani Coba Rasa Unik yang Bikin Geleng-Geleng Kepala?
6. Ayam Geprek Mozarella: Klasik Bertemu Modern, Lelehan Mozzanya Bikin Ngiler
7. Mie Terbang: Ilusi Optik di Piring, Sensasi Makan Mie yang Unik

---

1. Croffle Bomb: Ledakan Rasa dalam Setiap Gigitan

Siapa yang bisa menolak kelezatan croffle? Makanan yang merupakan perpaduan antara croissant dan waffle ini memang sedang naik daun di kalangan pecinta kuliner. Namun, di Jakarta, croffle hadir dengan inovasi yang lebih menarik, yaitu Croffle Bomb. Sesuai namanya, croffle ini hadir dengan ukuran yang lebih besar dan topping yang lebih mewah, siap memberikan ledakan rasa di mulutmu dalam setiap gigitan.

Apa yang membuatnya unik?

• Ukuran Jumbo: Croffle Bomb memiliki ukuran yang lebih besar dari croffle pada umumnya, cocok untuk dinikmati bersama teman atau keluarga.
• Topping Premium dan Beragam: Pilihan topping nya sangat beragam, mulai dari cokelat, matcha, caramel, hingga topping savory seperti beef bacon dan keju. Setiap topping diracik dengan sempurna sehingga menghasilkan kombinasi rasa yang harmonis.
• Tekstur Renyah di Luar, Lembut di Dalam: Croffle bomb tetap mempertahankan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam khas croffle, namun dengan sensasi yang lebih intense karena ukurannya yang lebih besar dan topping yang melimpah.

Rekomendasi Tempat Mencoba Croffle Bomb:

• Dear Butter: Salah satu pelopor Croffle Bomb di Jakarta. Terkenal dengan pilihan rasa yang inovatif dan kualitas bahan yang premium.
• MONCRO: Menawarkan berbagai varian Croffle Bomb dengan harga yang lebih terjangkau, cocok untuk kamu yang ingin mencoba Croffle Bomb tanpa menguras kantong.
• Kopi Kenangan: Meskipun terkenal dengan kopi susunya, Kopi Kenangan juga memiliki menu Croffle yang tak kalah enak, termasuk varian Croffle Bomb mereka yang patut dicoba.

Tips: Croffle Bomb paling enak dinikmati saat masih hangat. Jangan ragu untuk mencoba berbagai varian topping untuk menemukan rasa favoritmu. Cocok banget buat teman ngopi sore atau sebagai dessert setelah makan berat.

2. Nasi Goreng Mafia: Pedasnya Nagih, Namanya Bikin Penasaran

Bosan dengan nasi goreng yang itu-itu saja? Saatnya kamu mencoba Nasi Goreng Mafia, kuliner viral yang menawarkan sensasi nasi goreng dengan tingkat kepedasan yang bisa kamu pilih sendiri. Nama "Mafia" yang unik dan pilihan level pedas yang ekstrem menjadi daya tarik utama nasi goreng ini. Siap-siap merasakan sensasi terbakar di lidah sekaligus ketagihan dengan rasanya yang gurih dan kaya rempah.

Apa yang membuatnya unik?

• Level Pedas "Kriminal": Nasi Goreng Mafia menawarkan berbagai level pedas yang diberi nama-nama "kriminal" seperti Preman, Gangster, Bandit, hingga Godfather. Level tertinggi dijamin akan membuat kamu banjir keringat dan ketagihan.
• Pilihan Topping yang Beragam: Selain tingkat pedas, kamu juga bisa memilih berbagai topping tambahan seperti ayam, daging, seafood, sosis, dan bakso. Setiap topping dimasak dengan bumbu khas Mafia yang semakin menambah cita rasa nasi goreng.
• Porsi Jumbo: Porsi Nasi Goreng Mafia biasanya cukup besar, cocok untuk kamu yang sedang lapar berat atau ingin berbagi dengan teman.

Rekomendasi Tempat Mencoba Nasi Goreng Mafia:

• Nasi Goreng Mafia (Cabang Mana Saja): Cabang Nasi Goreng Mafia sudah tersebar di berbagai lokasi di Jakarta. Cari cabang terdekat dari tempatmu dan siap-siap merasakan sensasi pedasnya.
• Warung Nasi Goreng Lokal dengan Sentuhan Pedas: Beberapa warung nasi goreng lokal di Jakarta juga mulai mengadopsi konsep nasi goreng pedas dengan level-level tertentu. Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual nasi goreng favoritmu.

Tips: Pilih level pedas sesuai dengan kemampuanmu. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, level Preman atau Gangster sudah cukup untuk memberikan sensasi pedas yang nikmat. Siapkan minuman dingin dan tisu yang banyak, karena makan Nasi Goreng Mafia dijamin akan membuat kamu berkeringat. Cocok buat makan malam atau saat lagi ingin makanan pedas yang bikin melek.

3. Korean Garlic Bread: Kelezatan Korea yang Mendunia, Kini Hadir di Jakarta

Demam Korea memang belum usai, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu makanan Korea yang sedang viral dan banyak digemari adalah Korean Garlic Bread. Roti lembut yang diisi dengan krim keju yang gurih dan bawang putih yang harum ini memang bikin ketagihan. Kini, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Korea untuk menikmati kelezatan Korean Garlic Bread, karena sudah banyak bakery dan cafe di Jakarta yang menawarkannya.

Apa yang membuatnya unik?

• Perpaduan Rasa Gurih, Manis, dan Harum: Korean Garlic Bread menawarkan perpaduan rasa yang kompleks namun harmonis. Rasa gurih dari krim keju, manis dari sedikit gula, dan harum dari bawang putih berpadu sempurna dalam setiap gigitan.
• Tekstur Lembut dan Mengenyangkan: Rotinya yang lembut dan isian krim keju yang creamy membuat Korean Garlic Bread sangat mengenyangkan, cocok sebagai pengganti makan ringan atau camilan di sore hari.
• Mudah Ditemukan di Jakarta: Popularitas Korean Garlic Bread membuat makanan ini mudah ditemukan di berbagai bakery, cafe, hingga stand makanan di mall-mall Jakarta.

Rekomendasi Tempat Mencoba Korean Garlic Bread:

• Bakery-Bakery Korea (Paris Baguette, Tous Les Jours): Bakery Korea seperti Paris Baguette dan Tous Les Jours biasanya memiliki Korean Garlic Bread dengan kualitas yang otentik.
• Cafe-Cafe Kekinian: Banyak cafe kekinian di Jakarta yang juga menawarkan Korean Garlic Bread sebagai salah satu menu andalan mereka. Coba cari di cafe-cafe favoritmu.
• Online Shop: Korean Garlic Bread juga banyak dijual secara online melalui platform e-commerce atau media sosial. Pesan secara online jika kamu ingin menikmati Korean Garlic Bread di rumah.

Tips: Korean Garlic Bread paling enak dinikmati saat masih hangat. Jika membeli untuk dibawa pulang, panaskan sebentar di microwave atau oven agar tetap nikmat. Cocok banget buat teman minum kopi atau teh hangat.

4. Sate Taichan Goreng: Sensasi Baru Makan Sate Taichan yang Lebih Kriuk

Sate Taichan memang sudah lama menjadi favorit banyak orang. Namun, di Jakarta, hadir inovasi baru dalam dunia sate taichan, yaitu Sate Taichan Goreng. Jika biasanya sate taichan disajikan dengan cara dibakar, Sate Taichan Goreng justru digoreng hingga kering dan renyah. Sensasi kriuk di luar dan lembut di dalam daging ayamnya memberikan pengalaman makan sate taichan yang berbeda dan lebih seru.

Apa yang membuatnya unik?

• Tekstur Kriuk dan Renyah: Proses penggorengan membuat tekstur Sate Taichan Goreng menjadi lebih kriuk dan renyah di luar, namun tetap lembut dan juicy di dalam.
• Bumbu yang Lebih Meresap: Bumbu marinasi pada Sate Taichan Goreng biasanya lebih meresap karena proses penggorengan membantu bumbu meresap lebih baik ke dalam daging ayam.
• Pilihan Sambal yang Lebih Bervariasi: Sate Taichan Goreng biasanya disajikan dengan berbagai pilihan sambal yang lebih bervariasi, mulai dari sambal bawang, sambal matah, hingga sambal ijo.

Rekomendasi Tempat Mencoba Sate Taichan Goreng:

• Taichan Goreng Bang MPe: Salah satu pelopor Sate Taichan Goreng di Jakarta. Terkenal dengan rasa yang otentik dan pilihan sambal yang beragam.
• Warung Sate Taichan Inovatif: Beberapa warung sate taichan lain di Jakarta juga mulai menawarkan menu Sate Taichan Goreng. Cari warung sate taichan favoritmu dan tanyakan apakah mereka memiliki menu ini.
• Food Court Mall: Beberapa food court di mall-mall Jakarta juga sudah mulai ada yang menjual Sate Taichan Goreng.

Tips: Sate Taichan Goreng paling enak dinikmati dengan sambal yang pedas. Jangan ragu untuk mencoba berbagai pilihan sambal untuk menemukan rasa yang paling kamu suka. Cocok banget buat makan malam atau saat lagi kumpul-kumpul bareng teman.

5. Es Krim Rasa Nyeleneh: Berani Coba Rasa Unik yang Bikin Geleng-Geleng Kepala?

Buat kamu yang suka bereksperimen dengan rasa, saatnya mencoba es krim rasa nyeleneh yang sedang hits di Jakarta. Berbeda dengan es krim rasa mainstream seperti cokelat atau vanilla, es krim rasa nyeleneh menawarkan rasa-rasa unik yang mungkin belum pernah kamu bayangkan sebelumnya, seperti rasa nasi uduk, rasa indomie goreng, rasa bir pletok, bahkan rasa sambal bawang!

Apa yang membuatnya unik?

• Rasa yang Tidak Biasa: Es krim rasa nyeleneh menawarkan rasa-rasa yang out of the box dan tidak terduga. Sensasi mencoba rasa yang aneh tapi ternyata enak akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
• Sensasi Menyenangkan dan Menantang: Mencoba es krim rasa nyeleneh bisa menjadi tantangan sekaligus kesenangan tersendiri. Kamu akan penasaran dengan rasanya dan mungkin akan terkejut dengan hasilnya.
• Cocok untuk Konten Media Sosial: Es krim rasa nyeleneh sangat instagramable dan tiktokable. Foto atau video kamu mencoba es krim rasa unik pasti akan menarik perhatian teman-teman di media sosial.

Rekomendasi Tempat Mencoba Es Krim Rasa Nyeleneh:

• Ragusa Es Italia: Meskipun sudah legendaris, Ragusa Es Italia juga sering berinovasi dengan rasa-rasa unik. Coba tanyakan rasa-rasa seasonal atau rasa-rasa khusus mereka.
• Kedai Es Krim Kekinian: Banyak kedai es krim kekinian di Jakarta yang menawarkan rasa-rasa unik dan anti-mainstream. Cari kedai es krim yang sedang hits di media sosial.
• Festival Kuliner: Festival kuliner biasanya menjadi tempat berkumpulnya berbagai macam tenant makanan dan minuman unik, termasuk es krim rasa nyeleneh.

Tips: Jangan takut untuk mencoba rasa-rasa yang aneh dan tidak biasa. Siapa tahu kamu akan menemukan rasa es krim favoritmu yang baru. Bawa teman-temanmu untuk mencoba es krim rasa nyeleneh bersama-sama, pasti akan lebih seru.

6. Ayam Geprek Mozarella: Klasik Bertemu Modern, Lelehan Mozzanya Bikin Ngiler

Ayam geprek memang sudah menjadi makanan favorit sejuta umat di Indonesia. Namun, di Jakarta, ayam geprek hadir dengan sentuhan modern yang membuatnya semakin digemari, yaitu Ayam Geprek Mozarella. Lelehan keju mozarella yang gurih dan melted di atas ayam geprek yang pedas dan renyah menciptakan perpaduan rasa yang sempurna dan bikin nagih.

Apa yang membuatnya unik?

• Perpaduan Klasik dan Modern: Ayam Geprek Mozarella menggabungkan cita rasa ayam geprek yang klasik dengan sentuhan modern dari keju mozarella yang sedang tren.
• Lelehan Mozarella yang Menggoda: Lelehan mozarella yang stretchy dan melted di atas ayam geprek tidak hanya menambah rasa gurih, tapi juga membuat tampilan ayam geprek menjadi lebih menggoda selera.
• Mudah Ditemukan di Mana Saja: Ayam Geprek Mozarella sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai warung makan, restoran, hingga food court di Jakarta.

Rekomendasi Tempat Mencoba Ayam Geprek Mozarella:

• Warung Ayam Geprek Kekinian: Banyak warung ayam geprek kekinian yang menawarkan menu Ayam Geprek Mozarella dengan berbagai level pedas dan pilihan topping tambahan.
• Restoran Ayam Geprek Franchise: Restoran ayam geprek franchise seperti Geprek Bensu atau I am Geprek Bensu juga memiliki menu Ayam Geprek Mozarella yang populer.
• Aplikasi Online Food Delivery: Cari Ayam Geprek Mozarella di aplikasi online food delivery favoritmu. Pesan secara online jika kamu ingin menikmati Ayam Geprek Mozarella di rumah.

Tips: Ayam Geprek Mozarella paling enak dinikmati saat masih hangat, ketika mozarella-nya masih meleleh. Pilih level pedas sesuai dengan selera kamu. Cocok banget buat makan siang atau makan malam, apalagi kalau lagi pengen makanan pedas yang bikin kenyang.

7. Mie Terbang: Ilusi Optik di Piring, Sensasi Makan Mie yang Unik

Kuliner unik terakhir yang wajib kamu coba di Jakarta adalah Mie Terbang. Sesuai namanya, mie ini disajikan dengan cara yang unik dan seolah-olah melayang di udara tanpa penyangga. Ilusi optik ini tentu saja menjadi daya tarik utama Mie Terbang, selain rasa mie-nya yang juga tak kalah enak. Siap-siap dibuat takjub dan penasaran dengan cara penyajian Mie Terbang ini.

Apa yang membuatnya unik?

• Penyajian yang Unik dan Instagramable: Mie Terbang disajikan dengan cara yang membuat mie seolah-olah melayang di udara. Penyajian yang unik ini sangat instagramable dan cocok untuk diabadikan di media sosial.
• Pilihan Rasa Mie yang Beragam: Meskipun penyajiannya unik, rasa Mie Terbang juga tetap diperhatikan. Biasanya, Mie Terbang menawarkan berbagai pilihan rasa mie, mulai dari mie ayam, mie goreng, hingga mie dengan kuah rempah.
• Pengalaman Makan yang Berbeda: Makan Mie Terbang memberikan pengalaman makan yang berbeda dan lebih seru. Kamu akan penasaran dengan cara mie ini bisa melayang dan akan merasa senang bisa mencoba kuliner unik ini.

Rekomendasi Tempat Mencoba Mie Terbang:

• Restoran dengan Konsep Unik: Mie Terbang biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran yang memiliki konsep unik dan instagramable. Cari restoran yang sedang hits di media sosial dan tanyakan apakah mereka memiliki menu Mie Terbang.
• Food Festival atau Bazaar: Mie Terbang juga sering hadir di food festival atau bazaar kuliner. Cari event kuliner terdekat dan siapa tahu kamu bisa menemukan stand Mie Terbang di sana.

Tips: Jangan lupa untuk mengabadikan momen saat kamu makan Mie Terbang. Foto atau video Mie Terbang yang melayang pasti akan menarik perhatian teman-temanmu di media sosial. Cocok banget buat makan siang atau brunch bareng teman-teman.

---

Itulah 7 kuliner unik dan viral di Jakarta yang wajib kamu coba tahun ini. Dari Croffle Bomb yang manis renyah, Nasi Goreng Mafia yang pedas menantang, hingga Mie Terbang yang unik dan instagramable, semuanya siap memanjakan lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk jelajahi Jakarta dan cicipi langsung kelezatan kuliner-kuliner viral ini! Jangan lupa share artikel ini ke teman-temanmu dan berikan komentar di bawah kuliner mana yang paling ingin kamu coba! Selamat berburu kuliner!